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家常菜撇步東問西答 - 第 53 頁 - Google 圖書結果

... 鍋中倒入適量油燒熱,放入豬排煎熟即可。煎豬排煎豬排宜用平底鍋煎豬排以不沾鍋平底鍋最理想,煎時油量不用太多,但必須以中小火均勻加熱,才不會造成黏鍋,煎好的豬排外觀 ...

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