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使用不沾鍋具，應避免破壞表面塗層 - 新北市藥師公會

使用不沾鍋具，要避免破壞表面塗層，以免致癌物溶出！根據媒體報導若使用不沾鍋烹煮時，搭配調味料，如番茄醬、醋、醬油等，恐導致溶出致癌物質 ...

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