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為什麼豬肉必須全熟，而牛肉可以三分熟？ - 微杏基因生醫科技

因為豬肉同時有豬旋毛蟲與豬肉絛蟲的問題，所以在食用豬肉時，為避免蟲蟲入口請務必要將豬肉煮至全熟；而吃牛肉受牛肉絛蟲感染的機會可以透過將牛肉充分 ...

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