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不完全蛋白質食物
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食物界中的互補型情侶-互補性蛋白質 - PopDaily
不完全蛋白質 主要存在於植物性蛋白 ,例如豆類食物缺少了甲硫氨酸,穀類食物則只少了離胺酸(當年我用來應付考試的口訣「離穀豆甲」),所以不完全 ...
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「不完全蛋白質食物」
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完全蛋白質和不完全蛋白質含量主要有什麼分別
部分完全蛋白質
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黑豆完全蛋白質
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