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吃素肉健康嗎？營養價值為零 - 真食誠現

麵筋，雖然看起來、吃起來都很像肉，可是它事實上是由小麥所組成的食物，並且全面進入所有肉類替代品的天下。而且，它不只是富含麩質(gluten-heavy) 而已 ...

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