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蛋黃酥餅皮層次怎麼做？皮為什麼會破？掌握蛋黃酥作法四關鍵！

一顆金黃的蛋黃酥，酥鬆分層的餅皮，微甜紅豆餡與香噴噴的鹹蛋黃，裏頭的製作學問 ... 彰化不二坊蛋黃酥（原不二家蛋黃酥），每年中秋節都引起蛋黃酥之亂，吸引大批 ...

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