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翼板牛排部位

這塊肌肉很少運動到，使肋脊部的肉有豐富的油花且非常軟嫩。 適合燒烤Grill、 烘烤Roast和煎Saute。 肋眼牛排Ribeye 翼板Chuck Flap Rib 又叫下肩胛翼 ...

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