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比臉大牛排真的比臉大嗎? -肩胛部 - 達米肉舖

肩胛部CHUCK- 由於肩胛部是牛隻經常運動的部位，所以肌肉發達，筋稍多， ... 羽下」，還可以切出下肩胛肋眼心(Chuck Eyelog)，這裡不是指常吃的肋眼， ...

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