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往期推荐：这些烘焙原料替代方法，相信你一定用得上！ - 腾讯

天然的蜂蜜是配方中白砂糖的最佳替代品之一。蜂蜜中的水分含量要比糖多，所以用蜂蜜替代白糖的时候，要相应地减少烘焙配方中其它的液体原料。

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