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做烘焙时可以用白砂糖直接代替糖粉吗？ - 时习社区

2、糖粉：指的就是粉末状的白糖。市面上卖的糖粉，为了方便保存怕结块，基于会在糖粉里掺入3%左右的淀粉。糖粉根据颗粒粗细的不同，一样有很多的等级。“ ...

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