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呂昇達老師的烘焙市集- 哇～非常簡單明瞭的介紹[ 三溫糖三温糖 ...

是製造上白糖後的糖液，經過三次加熱及結晶處理，三溫糖的”三溫”便是由此得名。 ... 糖來取代一部份的白糖或二砂，讓食物有不的層次，燉煮料理或是糕點上都可以使用 .

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