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將心去蕪存菁創造雋永的柔軟感動- 唐和家和菓子

雖然日文程度半生不熟，但菓子的名稱本就是漢字，學習上不成問題，體力 ... 除了基本的食材處理外，創作上生菓子，常常得自己設計製作尖頭筷子、圓頭 ...

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