雖然這篇上生和菓子京町鄉民發文沒有被收入到精華區：在上生和菓子京町這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 上生和菓子京町產品中有70篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅偽學術，也在其Facebook貼文中提到， 【認真聽】#中秋節抽禮物活動（點開下方看參加辦法）👇 | 中秋節不烤肉，改餵公子吃餅 | 食べログ2021京都地區甜點百大賞 | #文化研究者與甜點師推薦6間京都地區和菓子 | 和菓子的品嘗 // 李長潔 ft. 日和點心的Chris . 中秋時節，吃餅喝茶。本既然要跟大家一起試吃和菓子，當然就要配...
同時也有36部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅群馬テレビ・群テレ，也在其Youtube影片中提到，東京や京都など大都市に展開する人気のコーヒーショップが、地方として初めて１７日に群馬県前橋市の中心市街地にオープンしました。 前橋市本町にオープンしたブルーボトルコーヒー・白井屋カフェです。ブルーボトルコーヒーは２００２年にアメリカのカリフォルニアで誕生、自社の焙煎所から焙煎したてのコーヒー豆を店...
「上生和菓子京町」的推薦目錄
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上生和菓子京町 在 さやか?⑅アフタヌーンティー/スイーツ/パティスリー/カフェ Instagram 的精選貼文
2021-09-03 19:46:15
〔 お取り寄せ ≫ #京八坂プリン 〕 京都 八坂通りにあるプリン専門店♩食感やご当地食材を楽しめるプリンが目白押し‼︎その中から6種類のプリンが頂ける京 八坂プリンセットをお取り寄せ〜🤍 Followはこちらからஐ˙∿ { @saya_happy365days2 参考になった人はコメン...
上生和菓子京町 在 ??京都・長島直人(えりあマックス) Instagram 的精選貼文
2021-08-18 10:03:28
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上生和菓子京町 在 ??京都・長島直人(えりあマックス) Instagram 的最佳貼文
2021-08-18 10:03:28
🇯🇵歴史ある日本の京都を代表する伝統工芸品の1つ「京焼・清水焼」 【🍵京都・清水焼 京都雲楽窯~清水焼団地協同組合~京焼の本流 六兵衛窯】 === 🍡京都・清水焼とは… 『清水焼（きよみずやき）は京都府で焼かれる陶磁器。清水寺への参道である五条坂界隈（大和大路以東の五条通沿い）に清水六兵衛・高橋道八...
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上生和菓子京町 在 群馬テレビ・群テレ Youtube 的最佳貼文
2021-09-17 18:24:56東京や京都など大都市に展開する人気のコーヒーショップが、地方として初めて１７日に群馬県前橋市の中心市街地にオープンしました。
前橋市本町にオープンしたブルーボトルコーヒー・白井屋カフェです。ブルーボトルコーヒーは２００２年にアメリカのカリフォルニアで誕生、自社の焙煎所から焙煎したてのコーヒー豆を店舗に直接配送し新鮮なコーヒーを提供しています。現在ではアメリカを中心に韓国や日本など世界各国に１００店舗以上を展開しています。初日となる１７日は平日にもかかわらず、１０時からオープンを待つ人たちが並びました。
店舗は３００年の歴史がある旅館をリノベーションしてつくられた白井屋ホテルの敷地内につくられ、床に敷き詰められたレンガや中央に設置されたソファのレイアウトが居心地の良い空間を作り出しています。生豆の選定から焙煎、抽出に至るまで徹底した管理でコーヒーを提供し、丁寧にハンドドリップした上質でまろやかなコーヒーやエスプレッソドリンクを愉しむことができます。
ブルーボトルコーヒーによりますと前橋市が発表したまちづくりビジョン「めぶく。」に共感、コーヒーを通して前橋の街中を活性化したいという想いから、今回の出店につながったということです。また、オープンに合わせ近くの和菓子屋「和む菓子・なか又」とコラボレーションしたメニュー、「ふわふわわぬき・コーヒークリームとあんこ」も期間限定で販売されています。
このほかにもエスプレッソドリンクやコーヒーを中心としたメニューが並ぶブルーボトルコーヒー白井屋カフェは午前８時から午後７時まで営業しています。![post-title]()
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上生和菓子京町 在 ひやぞーちゃんねる(＾ひ＾) Youtube 的最讚貼文
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9/24の『LOST JUDGMENT: 裁かれざる記憶』発売を前に
前作の内容を全おさらい！
PS5版をEX-HARDモードでトロコン目指して実況します！
【ネタバレについて】
プレイの進行度を超えたネタバレについては、
他の視聴者さんに配慮の上お控えください。
また、未プレイの方がご視聴される場合は実況の性質上
ネタバレがあるのでお気をつけください。
【再生リスト】
✍ JUDGE EYES 振り返り実況 再生リスト → https://bit.ly/3k5btgO
✍ JUDGE EYES: 死神の遺言 再生リスト → https://goo.gl/vEVzH7
【外部リンク】
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🎮ゲーム情報🎮
『JUDGE EYES: 死神の遺言 Remastered』
ジャンル：リーガルサスペンスアクション
対応機種：PlayStation®5 / Xbox Series X|S
発売日：2021年4月23日
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#キムタク #JUDGEEYES #龍が如く
©SEGA
0:00 開始前の挨拶
3:22 本編開始
12:19 フレイベやら色々
34:02 続々・そよ風とともに去りぬ
44:55 フレイベやら色々
50:29 源田法律事務所へ向かう
59:33 ラ・マンへ向かう
1:08:05 端木の殺害現場へ
1:18:04 極上の和菓子
1:22:43 さおりさんを勧誘
1:32:12 さおりさんの服選び
1:41:15 着替え完了
1:46:37 さおりさんのメイク決め
2:00:37 メイク完了
2:15:22 一方その頃八神は
2:18:12 海藤さんからの依頼
2:40:22 京浜同盟(阪木葉)
2:45:24 八神探偵事務所へ戻る
2:51:53 さおりさんをお迎えに
3:01:56 源田法律事務所へ向かう
3:07:20 フレイベやら色々
3:11:09 八神探偵事務所で休む
3:14:00 フレイベちょっとだけ
3:14:54 東京地検へ
3:26:53 終了の挨拶![post-title]()
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上生和菓子京町 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
2021-08-11 18:12:12【日本東京遊記】超可愛的哆啦A夢餐廳，食物也超好吃！藤子・F・不二雄博物館，東京自由行
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#哆啦A夢餐廳 #日本東京遊記 #東京自由行
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豐富圖文介紹：
https://alwa1919.pixnet.net/blog/post/111187108
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《日本旅遊分享》
【日本九州景點】別府地獄之旅。海地獄、鬼石坊主地獄
https://youtu.be/h4aKwambJY0
太宰府天滿宮【飛梅盛開】九州福岡最具代表性神社
https://youtu.be/YZSuUkvNkmA
《日本九州遊記》戰爭美學的最高典範【熊本城】
https://youtu.be/qm6EEfclTJ0
【日本東京旅遊】愛上迪士尼魔力！東京迪士尼海洋
https://www.youtube.com/watch?v=dYuN1...
【沖繩自由行】遊覽沖繩世界(文化王國、玉泉洞)，一次體驗琉球風情和自然奇景。從珊瑚礁誕生的鐘乳洞，歷經30萬年歲月的自然雕刻博物館。
https://youtu.be/S3HQzQ7XH6A
沖繩那霸美食STEAK 88 HOOSE ステーキハウス
https://youtu.be/tuLDBfY_u-A
【沖繩自由行】我在波之上神宮，天氣美得讓人心醉。波之上神宮&波之上海灘，黑色鳥居，琉球八社之一
https://youtu.be/_4cmgVH-qkE
沖繩日常小吃】松原屋製菓，沙翁香甜柔軟，沖繩必吃甜點！香Q白年糕好好吃。國際通巷弄美食
https://youtu.be/1HVWRpPLFxk
【沖繩景點推薦】沖繩文化王國，琉球寫真館，只要500日圓！體驗貴族琉球傳統服飾，美好回憶無價！
https://youtu.be/o_ZG26B7pKc
【沖繩旅遊回憶錄】奧武山公園溜滑梯。奧武山公園。おうのやまこうえん。ONOYAMA PARK。單軌列車半日遊超方便！
https://youtu.be/zRcYvPPM04c
【旅遊回憶錄】孩子宮古島撿貝殼。輕軌電車的口白。早晨國際通的街景
https://youtu.be/3nEEh3ldt6w
【2019沖繩美食紀錄】國際通屋台村，吃著日式炒麵，享受異國風情
https://youtu.be/FzaHQwSFICw
【日本旅遊回憶錄】超美味早餐&超讚温泉《榎屋旅館》
https://youtu.be/Ii-UxmqtJUk
【東京遊記回憶錄】走進宮崎駿的夢想世界「三鷹之森吉卜力美術館」（三鷹の森ジブリ美術館）
https://youtu.be/8oif3KHiNdE
【沖繩景點推薦】沖繩美麗海水族館，超過14米長的雄偉巨型鯨鯊，美麗的鬼蝠魟舞動，讓人讚嘆的奇景！
https://youtu.be/7qmH3BSk258
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上生和菓子京町 在 偽學術 Facebook 的最佳解答
【認真聽】#中秋節抽禮物活動（點開下方看參加辦法）👇 | 中秋節不烤肉，改餵公子吃餅 | 食べログ2021京都地區甜點百大賞 | #文化研究者與甜點師推薦6間京都地區和菓子 | 和菓子的品嘗 // 李長潔 ft. 日和點心的Chris
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中秋時節，吃餅喝茶。本既然要跟大家一起試吃和菓子，當然就要配一個100%天然又好喝解膩的茶飲，那就是「翔琪檸檬茶 」。「虎克茶」送給「偽學術 | 認真聽」的朋友2盒經典檸檬茶包組合，我們來抽獎：
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🎁 抽禮物辦法 🎁
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1⃣ 按讚並分享本集podcast節目貼文
2⃣ 並在下方留言 #中秋就喝虎克茶
3⃣ 留言同時tag標記一位好朋友
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即日（9/13）起就有機會獲得「虎克船長翔琪檸檬茶」一盒。我們會在本週六（9/18）晚上20:00截止，並公布獲得小禮物的幸運兒~ 🎉
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偽學術的我們，常常去日本文化踏察，「#旅行作為一種方法」，大家應該還蠻孰悉的。但，除了奇奇怪怪的主題，我們還是有去喝咖啡、吃甜點、逛街購物啦~各地的甜點咖啡，是踏察過程中的回血點。而「#食べログ」（Tabelog）每年的Sweet甜點賞，則是非常重要的參考資料。本集認真漫談與分析近畿地區的和菓子與洋菓子，無論是「鍵善良房」的「葛切」，或是「大阪浪花家」的「鯛魚燒」，用聲音試吃，讓你齒頰留香。
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📌 #今天的內容有
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▶ 日本也會吃月餅喔
▶ 和菓子的基礎知識
▶ 為什麼要叫「菓子」
▶ 和菓子的類型—從唐果物到南蠻菓子
▶ 食べログ的2021年百大名店
▶ 有那些你有吃過呢
▶ 研究者與甜點師推薦的6間京都甜點
▶ 嘯月—永遠吃不到的和菓子
▶ 虎屋—維護傳統與持續創新的虎屋
▶ 聚洸—聚洸與《源氏物語》
▶ 鍵善良房—世界上最好的葛切
▶ 川端道喜—以粽子作為招牌甜點
▶ 大阪浪花家—下町裡的戀戀紅豆餅
▶ 茶寮宝泉—夏末的清涼寧靜
▶ 中秋節快樂
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📢 #kkbox 聽這裡：https://podcast.kkbox.com/episode/SkNIS62TH0XpWT7aEJ
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📢 #firstory 聽這裡：https://open.firstory.me/story/ckti6zvexdlwm099483e7bj5i?ref=android
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📲 #FB 完整論述：https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1854068131447470&id=208541192666847
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▓ #日本的菓子是中國的菓子
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所謂和菓子，其實並沒有這麼古老，這是一種在明治時代後，和洋二元定義下的產物。也就是說，為了區分出「洋菓子」，所以就要指出「和菓子」。並且與茶相搭配，形成一個表現日本文化的飲食系統（並松信久，2021）。相對而言，洋菓子以雞蛋、麵粉、糖所組成，而和菓子多以豆沙、糯米粉組成；在形象上，更加專注於四季的象徵變換，具有「展示」的禮儀。
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菓子，原意指提供食用的甜美果實，是真正的植物果實，後被延伸為主食以外的甜點糕餅等零食。我常說，甜點是「食物的剩餘」，因為剩餘，因為過剩，所以才能臻至藝術層次。和菓子也不例外，傳統上的經典乃是源自於中國的「唐菓子」，早期為祭祀時使用的糕點，《倭名類聚抄》、《日本書紀》內都記錄了飲食「餅」與「糖」的場景，說明了日本歷史上手工甜點的出現。
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▓ #和菓子的類型學
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總體來說，和菓子的構成有五個系統，包含「木菓子」、「唐菓子」、「餅和糰子」、「點心」、「南蠻菓子」。所謂木菓子，就是指天然的果實類，最早可以在《日本書紀》中見其描述，為菓子概念的原型，這些天然的果實被特地用來祭祖、宴會。
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平安時代的僧侶從中國將糕點製作的技藝，如扮演中日文化交流橋梁的空海大師，便將中國的甜點製作知識引入日本。當時的唐菓物由下面八種範疇組成：梅枝、桃子、餲餬、桂心、黏臍、饆饠、鎚子、團喜。
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我們可以在今日的和菓子系列中，見到此八種經典的形式與其變形，例如現在常見的「餅」與「糰子」，就是使用在地穀物與食用習慣，製作出來的加工甜點。在室町時代時，則從中國傳來「點心」的食品系統，例如「饅頭」、「羊羹」等。和菓子歷經百年的境內流變與跨文化交流，直至江戶時代（17世紀後半）逐漸形成下面幾類常見的和菓子類型：
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1. 餅類：葛餅、蕨餅、櫻餅、茶巾餅
2. 饅頭類：腰高饅頭、唐饅頭
3. 羊羹類：羊羹、蒸羊羹、煉羊羹、水羊羹
4. 其他類：鶉燒、益壽糖、小倉野、金平糖、洲浜、煎餅、白雪糕、橫雲
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在西洋形式的甜點方面，是從安土桃山時代開始進入的西洋飲食文化，也將西歐的糕點形式與製程帶入，形成「南蠻菓子」。明治時代西化後，則呈現為洋菓子分類。
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在江戶時代的《毛吹草》書中，就可以見到很多和菓子描述，還有很多為現在有名的店舖，像是餅與粽有「渡辺道喜」之名物，饅頭則有「虎屋」、「龜屋」、「松屋」，飴糖有「菊一文屋」，糰子有「御手洗糰子」。足以可見，日本菓子文化傳統的連續性與典型性非常強烈。
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▓ #和菓子的飲食批評
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在這樣的歷史流傳與現代性的進入，對於和菓子的評斷，自然也成為某種將日本文化典型化的知識策略。如《和菓子の系譜》（中村孝也，1967）、《和菓子の京都》（川端道喜，1990）、《虎屋 和菓子と歩んだ五百年》（黒川光博，2005）都是重要的研究者或是和菓子實作者所撰寫的專論。另外像是，梶裕子與御菓子司聚洸所帶領的甜點讀書會，他們將甜點實作與《源氏物語》結合，製作具有典籍意味的京菓子。都是對和菓子文化的品嘗與實踐。
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而品嚐上則強調「味覺」、「嗅覺」、「觸覺」、「視覺」、「聽覺」的五感審美，以體會和菓子之美。這個審美技巧，非常體現在聚洸的「源氏物語讀書會」上，待會我們再聊聊。
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▓ #食べログ的2021年百大名店
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2021年的食べログ百大名店（關西部分），大都還是延續從前的知名老店舖，像是「嘯月」、「聚洸」、「茶寮宝泉」等。一些新興的甜點店鋪，那些創新的品項，比較不容易進入食べログ百大。
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在社群媒體的時代來臨後，透過SNS來行銷與消費，變成甜點生意的一個重要形式。比較新的、潮的甜點店，運用了IG傳遞強烈的視覺符號，飲食的奇觀一瞬間佔滿五感審美。而年輕人對於和菓子來說，近年來也更加喜歡洋菓子（村上陽子，2008）。加上，觀光限制與人口老化，這對於和菓子老店，或許是一個創新挑戰。
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▓ #談談六間不同的和菓子店
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最後我們就來談談，長潔與Chris推薦的六間京都日式傳統甜點，包含「#嘯月」、「#虎屋」、「#聚洸」、「#鍵善良房」、「#川端道喜」、「#大阪浪花家」、「#茶寮宝泉」，請進來節目裡面一起試吃+聆聽～
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🗂#參考文獻
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1. 並松信久. (2021). 和菓子の変遷と菓子屋の展開. 京都産業大学日本文化研究所紀要, 26, 308-268.
2. 小竹佐知子, & 大久保恵子. (2011). 頼 (らい) 家 『時祭 (じさい) 供物献立』 春饗および秋饗の酒･ 菓子･ 茶における使用食製品と特徴. 日本家政学会誌, 62(11), 727-734.
3. 芝崎本実. (2017). 奥深い和菓子の味わい. 日本調理科学会誌, 50(3), 121-123.
4. 村上陽子. (2008). 和菓子の噂好性および喫食状況に関する研究. 静岡大学教育学部研究報告 自然科学篇, (59), 21-36.
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☕ #虎克茶檸檬茶 喝這裡：https://ecohealth.tw/hook-tea/
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上生和菓子京町 在 Facebook 的最佳解答
#關於喫茶店的前身 #日本人曾怕喝了牛奶會變藍眼睛與紅頭髮
在喫茶店開遍於日本的大街小巷的昭和時期之前，曾歷經過「Milk Hall」牛奶屋年代。牛奶屋，顧名思義就是以販售牛奶為主的餐飲店。明治維新之後，政府為了富國強兵與勸農而進行牛奶普及運動。當然，要把國外的飲食文化引進並讓民眾試著去習慣且願意消費的這條路非常漫長。一開始大家還認為喝了牛奶連外貌都會變的跟外國人ㄧ樣，或者以為牛奶是一種藥，而不是日常的飲品。
後來牛奶終於漸漸普及後，開始出現了牛奶屋，除了提供牛奶以外，也有賣麵包、長崎蛋糕等洋菓子。到了後期也有不少店家開始增加咖啡類的菜單。
牛奶屋有點像是當時的網咖，雜誌、報紙都可以任意翻閱，其中比較特別的是「官報」，官報上會刊載國立大學等學校考試的結果發表，所以很多考生會特地來一趟。另外，有些店家還會放置日本各地的報紙，許多離鄉背井來東京的外地考生就能透過這些報紙得知家鄉的資訊。
然而隨著報社與報紙出版量大增，加上不敵新型態的喫茶店競爭業者，牛奶屋便衰退消失了。
雖然已經看不到牛奶屋的存在，不過有些店家乾脆將店名就取為牛奶屋。像這間隱身在鎌倉最熱鬧的商街小町通內巷子裡的店，開設於1976年，無論裝潢還是古董及擺設，都讓人能陶醉在大正時期特有的浪漫氣氛。
點了一份手工布丁與紅茶，布丁上以核桃點綴，微苦的風味平衡了焦糖與奶油帶來的甜度。紅茶入口濃厚，尾韻具有收斂的澀味，喝起來相當有層次。
ミルクホール
神奈川県鎌倉市小町2-3-8
Miho介紹日本的台灣美食IG更新囉
https://www.instagram.com/mihostaiwan/
#miho的咖啡店清單 #鎌倉 #從小就被媽媽說要喝牛奶才會長高 #可是她自己完全不敢喝牛奶
上生和菓子京町 在 OnLyYuSuKe吃喝玩樂都最高 Facebook 的最佳貼文
日本我現在最想前往的就是出產越光米的地方－新潟，可能你們對它的第一印象就是停留在出產越光米的產地之一，甚至有人覺得它大概就是一個日本鄉下的地方，它雖然屬於鄉下，但其實新潟是日本海沿岸最大的都市，擁有的物產很豐富，且有廣大農業和自然資源，同時因為新潟當地盛產的米酒非常有名，又被譽為米酒之鄉。
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新潟以前還是個繁榮港都，因此也留下許多歷史痕跡，可以說是一個很適合旅遊且回味日本舊時代痕跡的好地方，不管是放鬆休閒或者一家人一起享受天倫之樂，新潟都會是一個很好的選擇。
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古町商店街
浮星（浮き星）－必吃的甜食（和菓子）
造型十分可愛的伴手禮，有點像日本金平糖，製作方式是將米菓裹上砂糖蜜，口味十分多元，外罐也非常可愛，非常適合送禮。
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沼垂啤酒－手工精釀啤酒這裡喝得到
由匠人精心打造，再使用各式各樣的新潟食材結合，全手工釀造，沼垂本身就是日本酒、醬油、味噌等醃製食品非常發達的地方。
沼垂露台(テラス)商店街－沼垂露台商店街是一整排矮房子建築，這裡建築充滿日系文青帶點復古感，想感受古書堂來這就對了，理念有點像台灣的市集，只不過市集大多是露天型的方式，但沼垂露台商店街則是以小店面的形式展現。
來到沼垂商店街必吃的就是沼ネコ貓咪燒，萌萌可愛造型讓你其實有點捨不得咬下，但光是看著也就覺得療癒了，這樣的構想也是希望能夠迎接來到商店街的人們。
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拉麵激戰區
新潟清爽型拉麵
新潟濃厚味噌拉麵
燕三条背脂拉麵
長岡生薑醤油拉麵
三吉屋拉麵是必吃的新潟第一名拉麵
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漫畫家的故鄉
高橋留美子的故鄉（代表作：亂馬1/2、犬夜叉）
小畑健的故鄉（代表作：死亡筆記本）
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藝妓、花魁體驗
知道來到新潟最應該有的體驗是什麼嗎？
答案就是藝妓和花魁變身體驗，體驗是15000日幣左右，男生體驗則比較便宜一些些，花魁變身還提供角色設定，也可以搭配外拍方式。
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峰村釀造
明治38年創業，必吃的有很特別的味噌冰淇淋，以味噌漬物聞名，當然若喜歡品酒，也可以喝喝看峰村釀造的酒，它的味道屬於甘酒系列的酒。
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古町糀製造所
自家產的糀肌化妝品。
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せかい鮨
有米其林指南推薦的日式餐廳，食材用料大方飽滿講究的握壽司，還吃得到日本海的名物－喉黑魚（のどぐろ）。
弁慶壽司
身處在日本米產量的新潟，想當然壽司類的一定很好吃。
タレかつ丼（醬燒豬排）
之前台灣有開過，比較薄片而且很嫩，真的非常好吃，品嘗得到醬汁濃郁感的豬排，替炸豬排多一些清爽感，與一般炸豬排方式不太一樣，新潟必吃的B級美食タレかつ丼是將炸好的炸豬排通過甜辣醬油製成的調味方式。
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笹団子
越後名物笹団子是來到新潟必帶的土產，外包裝是竹片，裡面包裏著紅豆沙。＊（如圖）
金卷屋
知名的和菓子老店，店內有提供內用區。
居酒屋蔥坊主
東京也有分店，但既然來到新潟當然要來本店，店裡有提供可自選小菜，1份為500日幣，擁有非常多海鮮食材的餐廳，喜歡海鮮的人必來。（舉手先）
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豪商 舊齋藤家別邸
新潟三大富豪之一的齋藤家所建造的美麗豪華別墅，一定要來看看新潟往日的繁榮景象。
CAVE D'OCCI
有咖啡、甜點、冰淇淋，附設溫泉和飯店，也是很讚的推薦住宿地。
岩室溫泉－小松屋（こまつや）
優良的泉質和環境，有針對疲勞回復的溫泉，具有露天溫泉的溫泉飯店，因為靠近源泉，所以泉質很好。
採果
白根果園 GRAPE GARDEN
新系的特有種草莓－越後姬草莓採果體驗，一年四季提供不同種採摘水果體驗，可以選擇現摘現吃的吃到飽方式或者秤重方式，也可以從品種表來選擇。
交通
東京至新潟-2小時
桃園至新潟－3.5小時
照片提供：新潟越後老姬