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花雕醉雞煲 - Jinzhan

材料: 雞翼10隻、蔥1條、薑數片、冰水1湯碗(浸雞翼用) 醉雞汁: 花雕酒350ml、糟露300ml、砂糖2湯匙、甜話梅8粒、杞子1湯匙。 做法: 1. 雞翼解凍, 洗淨。杞子用䁔水略為沖洗 ...

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