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食譜及烹飪短片- 上海酸辣湯麵 - 史雲生

史雲生豬骨湯煮滾，加浙醋、老抽、辣油及胡椒粉拌勻。 放入所有材料煮熟。 2. 麵條煮熟後，分放兩碗內，淋上酸辣湯料，即成。 選用浙醋調味會較鎮江香醋或白醋更為調和 ...

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