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上海蔥油醬
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[食譜] 上海蔥油- 看板cookclub - 批踢踢實業坊
前幾天上市場,看到一大把的蔥60塊錢(是真的一大把) 就買回想說來做個上海蔥油。 上海蔥油就是用微火,用油把蔥段硬是炒到出味、水分散發而且焦黑。
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