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上海最有名的7道名菜，特色本帮菜菜谱，香鲜味美

... 上海的红烧肉属于本帮菜，和传统的红烧肉比起来更甜，而且多了鹌鹑蛋等，不管是在原料还是口味上都大不相同，这道菜在上海人看来是各种宴席上必不可少 ...

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