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在來米、粳米和秈米要怎麼分?」教你如何分辨米的種類!
市場上賣的米或許會有形形色色的名稱,例如壽司米、越光米、晶鑚米、新 ... 目前台灣一般吃的白飯、做壽司、煮粥建議挑選粳米或粳米粉又稱蓬萊米粉。
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