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嘉義市第三十屆中小學科學展覽會作品說明書

先測量不同糖種的熔點(凝固點)，二號砂糖最高187.2 度、冰. 糖184.5 次之、白砂糖171.5 度及丁：黑糖169.3 度明顯較低。實驗結果發現，糖種不. 同時以冰糖棉花糖體積 ...

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