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食譜份量想減糖可以嗎？各種天然代糖的使用準則

如何用天然的甜味劑：蜂蜜、楓糖、黑糖、甜菊糖來替. ... 楓糖甜度高於糖20%，替換比例約0.66～0.75:1（楓糖：砂糖），並減少3湯匙的其他液體材料。

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