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【香港鄉愁】台灣嫁到香港煮媽媽三杯雞念家鄉味 - 蘋果日報

那是每個台灣太太都會做的家常菜，一杯醬油、一杯米酒、一杯麻油煀煮雞肉，最後撒一大把九層塔，引出肉鮮。甜醬油和九層塔配搭起來，特別下飯，乾葱、薑、 ...

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