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「三杯雞」中的「三杯」指的是哪三杯?要用杯子來量嗎

「三杯」指的是一杯麻油，一杯米酒，一杯醬油。在製作過程中不需要加水，只靠配料中的油分、調料和雞翅自己的汁水來燜煮。它可是飯店菜單里常出現的一道菜 ...

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