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[老東家] 三杯土雞腿(去骨)

三杯 雞的歷史相傳與南宋民族英雄文天祥有關。在文天祥生命中的最後一晚，一個守衛據稱用有限的食材為他做了這道菜。守衛將僅有的一些雞肉和油、醬油和米酒一起慢慢燉制 ...

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