[爆卦]三杯雞食譜是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇三杯雞食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在三杯雞食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 三杯雞食譜產品中有40篇Facebook貼文,粉絲數超過17萬的網紅高敏敏 營養師,也在其Facebook貼文中提到, 今晚吃什麼😍直接奉上兩道看起來很像一回事 卻不難的食譜😆三杯雞&滑蛋蝦仁!👩🏻‍🍳❤️ #三杯雞食譜 關鍵:麻油:米酒:醬油膏=1:1:1 其他材料:薑、大蒜、雞肉塊、九層塔、糖 作法: Step1老薑去皮切薄片、大蒜切片 Step2鍋內加麻油 把薑片用小火炒至邊緣捲曲微焦(香氣更足)再加大蒜 ...

 同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過219的網紅李彥秀,也在其Youtube影片中提到,今天就讓我來親自下廚示範,教大家如何把拜過的雞肉「大變身」,製作成大人小孩都愛的「一雞三吃」料理吧! ※麻油雞食譜 →材料: 帶骨熟雞肉500g、老薑300g、米酒1.5瓶、黑麻油30g →做法: 1.老薑切片備用 2.鍋子加入黑麻油,爆薑至老薑微焦 3.放入雞肉翻炒5分鐘後加入米酒 4.蓋上鍋蓋...

三杯雞食譜 在 高敏敏 營養師 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 01:44:53

今晚吃什麼😍直接奉上兩道看起來很像一回事 卻不難的食譜😆三杯雞&滑蛋蝦仁!👩🏻‍🍳❤️ #三杯雞食譜 關鍵:麻油:米酒:醬油膏=1:1:1 其他材料:薑、大蒜、雞肉塊、九層塔、糖 作法: Step1老薑去皮切薄片、大蒜切片 Step2鍋內加麻油 把薑片用小火炒至邊緣捲曲微焦(香氣更足)再加大蒜 ...

  • 三杯雞食譜 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-23 21:50:44
    有 1,179 人按讚

    今晚吃什麼😍直接奉上兩道看起來很像一回事 卻不難的食譜😆三杯雞&滑蛋蝦仁!👩🏻‍🍳❤️

    #三杯雞食譜
    關鍵:麻油:米酒:醬油膏=1:1:1
    其他材料:薑、大蒜、雞肉塊、九層塔、糖

    作法:
    Step1老薑去皮切薄片、大蒜切片
    Step2鍋內加麻油 把薑片用小火炒至邊緣捲曲微焦(香氣更足)再加大蒜 炒至微焦黃�Step3加入雞肉塊,並用大火炒至表面焦香
    Step4再加入一湯匙醬油膏+一湯匙米酒+一點糖(讓三杯雞口感鮮嫩多汁 同時也能取代醬油 縮短收汁時間)
    Step5小火悶煮約5分鐘、再轉大火 加入40g的九層塔 翻炒後即完成!

    #滑蛋蝦仁食譜
    材料:蛋、蝦仁、鹽、牛奶、太白粉
    作法:
    Step1 一個碗先打5顆蛋+1/4匙鹽+100cc牛奶 (讓口感更滑順)+加入蔥花 攪拌均勻
    Step2 另一個碗將蝦仁加入1匙的太白粉、1/4匙的鹽、2個清蛋白 攪拌均勻
    Step3 倒油進鍋 將蝦仁倒進鍋內翻炒至偏紅
    Step5:再加入整碗步驟一的蛋液 轉小火四面翻炒 至蛋液半凝固就可以關火!完成✅

    剩下的 #吻仔魚炒莧菜 就是鈣質超級豐富的營養簡單菜色!

    都只有5步驟就上菜~
    大家可以擼起袖子試試看👩🏻‍⚕️❤️
    .
    .
    #私房菜單 #食譜分享 #營養師媽媽 #營養師媽咪 #廚娘 #廚娘好時光 #甩鍋 #煮婦魂 #自煮晚餐

  • 三杯雞食譜 在 飛天璇 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-13 07:00:37
    有 412 人按讚

    三杯雞應該是殿堂級的白飯殺手

    據說三杯雞是起源於江西,至於三杯最傳統的解釋應該是:甜酒釀、豬油、醬油各一杯…

  • 三杯雞食譜 在 Tiss玩味食尚 Facebook 的最讚貼文

    2021-06-24 14:29:33
    有 14 人按讚

    有沒有人跟我一樣超愛吃三杯雞,這篇三杯雞食譜,提供完美醬汁比例,好吃小撇步,趕快收起來!

  • 三杯雞食譜 在 李彥秀 Youtube 的最讚貼文

    2019-05-03 10:33:58

    今天就讓我來親自下廚示範,教大家如何把拜過的雞肉「大變身」,製作成大人小孩都愛的「一雞三吃」料理吧!

    ※麻油雞食譜
    →材料:
    帶骨熟雞肉500g、老薑300g、米酒1.5瓶、黑麻油30g
    →做法:
    1.老薑切片備用
    2.鍋子加入黑麻油,爆薑至老薑微焦
    3.放入雞肉翻炒5分鐘後加入米酒
    4.蓋上鍋蓋悶5至7分鐘,就可以起鍋

    ※三杯雞食譜
    →材料:
    熟雞肉絲300g、老薑、大蒜、米酒50ml、黑麻油+醬油30g、九層塔
    →做法:
    1.蒜頭去皮拍扁,薑切薄片
    2.麻油煸薑片後放入大蒜
    3.放入雞肉拌炒,並放入所有調味料(米酒、黑麻油、醬油),使雞肉沾裹醬料並收汁
    3.起鍋前拌入去梗的九層塔

    ※蜜汁照燒雞食譜
    →材料:
    熟雞肉絲300g、蜜汁醬包、米酒2匙、沙拉油、檸檬半顆
    →做法:
    1.將所有醬汁調勻備用
    2.平底鍋中加少許油後,放入雞肉拌炒
    3.加入醬汁,並蓋上鍋蓋悶3分鐘收汁,即可起鍋完成

    #清明節食材大變身
    #祭祖也別忘惜食
    #一雞三吃料理
    #動手做好快樂

  • 三杯雞食譜 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳解答

    2018-09-28 19:15:00

    三杯雞應該是各個家庭主婦(夫)人手一道的拿手家常食譜,客座人妻Joyce今天不藏私,大公開自己的超級秘方送給各位~

    訂閱Joyce IG:https://www.instagram.com/obentoufood/

    食譜如下:
    雞胸肉 2大塊
    老薑 7-9片
    蒜 5-6顆
    辣椒 1根(可省略)
    九層塔 1-2湯匙

    醃醬:
    太白粉 1茶匙
    水 1大匙
    白胡椒 適量

    調味料:
    米酒 2大匙
    醬油 2大匙
    麻油 2大匙
    蜂蜜 1大匙

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  • 三杯雞食譜 在 戀戀家 Youtube 的最佳貼文

    2018-09-19 15:30:28

    ★ 請訂閱我的頻道 goo.gl/DRvgDt
    ★詳細食譜說明:https://goo.gl/JcGLwZ

    網路上的三杯雞食譜很多,但媽媽一早不想把自己身上都弄得三杯味,用烤箱代勞一次可以出二菜,還可以烤箱在忙的空檔煮個水煮蛋,再幫蘿蔔花上排個芝麻之類的花俏事,自己覺得很不錯,也推薦給要準備便當的媽媽們
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    三杯G的材料

    去骨肉雞腿:1片(約250g)
    蒜頭:6小瓣
    老薑片:10片
    九層塔葉:適量
    去籽紅辣椒:半根

    調味料
    麻油:2小匙
    醬油:3小匙
    醬油膏:2小匙
    二砂糖:1小匙
    --------------------
    米酒:1/2小匙


    蒜炒鮮蔬的材料:
    綠花椰菜:40g
    玉米筍:2根
    紅蘿蔔片:2片
    鹽:少許
    油:1大匙