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三層肉部位
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五花肉是猪的哪块肉,五花肉与三线肉有什么区别 - 好菜杰
五花肉其实就是三线肉,也叫三馅肉、三层肉、梅肉、方肉、五花三层。五花肉是猪腹部与肋条连在一起的肉,也就是猪肋排上的肉,因此也叫肋条肉.
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