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三層肉部位
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豬肉部位總點名!一次搞懂豬肉各部位適合的料理方式!
* 下:腹脇部,其中包含腹脇肉、腹脅排、軟肋以及肋骨。 1. 腹脇肉:又稱五花肉、三層肉,是較靠近肚子的部位,油脂較多,口感Q嫩 ...
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