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三層肉部位
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媽咪視覺派看過來|豬肉部位料理秘技
是豬肉的腹脇部分,有著瘦肉和肥肉的層層間隔,肥肉入口即化,瘦肉久煮不柴。 最好的五花肉在接近豬後臀尖部位,五花三層分明,肥瘦肉厚度相當。 料理方式 ...
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