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三層肉跟五花肉差別
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20種【豬肉部位】,一次搞清楚 挑豬肉,從此變得好簡單!
與肩胛肉的差別在於油脂含量較低,味道較少。 可以選擇帶著肋骨的胛心排,讓骨頭帶出 ... 又稱為「五花肉Pork Belly」、「三層肉」、軟肋、腰牌、肋條。 從外到內,豬皮 ...
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