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三層肉要怎麼煮
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【防疫飲食】救救冷凍三層肉!超下飯懶 ... - 開新聞OPEN! News
通常為了讓肉不要在燉煮的過程中散掉,同時逼掉多餘油脂,有些食譜會建議把肉先炸過,不過一般家庭要炸東西實在很麻煩,所以我是用「棉繩固定+汆燙」的 ...
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