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三層肉沾醬
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https://www.worldjournal.com/wj/story/121246/6475227
它說了「蒜」 爆香、拌醬、生吃都美味
蒜頭多半做為炒菜爆香用,或是切片生吃、切末當成沾醬的要角,而一口蒜、一口香腸更是絕 ... 如何煮出Q彈又多汁的三層肉,是這道家常料理好吃的關鍵。
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