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【English】食物六大類的相關單字 - 韋恩食記

主食類除含有澱粉及少量蛋白質等產生熱量的營養素外，也含有不少的礦物質 ... 一公克蛋白質或醣類產生四大卡熱量，因此，油脂可謂是濃縮的熱量來源。

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