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【蒸水蛋貼士】蛋水比例、時間全掌握必成功6大秘訣！(附食譜)

上圖的小貼士特別提到「包保鮮紙」與「疏氣」之間的抉擇，二選一便可，若包了保鮮紙便不用開鑊蓋疏氣，反之則要花多點工夫。以蒸蛋總時間約6分鐘為例，你 ...

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