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一顆蒸蛋多少水
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蒸蛋失敗變蛋水…比例混錯? 婆媽一眼揪出「關鍵錯誤」 - 聯合報
網友們也紛紛提供自製蒸蛋最佳混和比例,建議「最佳口感蛋1:水2,1顆蛋搭配2顆蛋的水量,可以用敲完的蛋殼去裝水」、「1:1.3 嫩滑、1:1.2 Q彈」、「我 ...
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