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低膽固醇、蛋白質豐富！辨別真假干貝先看這3點

干貝 的營養價值豐富，蛋白質含量高達5-6成，約為雞肉、牛肉的3倍，還含有礦物質、鈣、磷、鐵等多種微量營養素；此外，每100克的生干貝熱量僅有57大卡，且膽固醇僅有38毫克 ...

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