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一道菜成本計算
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【日記帳到會計帳】成本分攤| 財會諮詢
... 人工(含廚師與廚房助理等人員薪資)及水電瓦斯與房租、生財器具之折舊等費用(用成本分析去計算每一道菜應分攤多少製造費用)應該可以被分析歸納而得,即所謂成本分析 ...
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