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一道菜的成本怎么算- bqtt

如何计算菜品售价呢? ​ 其实,老板们可以把每道菜的燃料费用算为1~2元钱,那也可以说是等于炒菜类和炖菜类的区别。 毛利率的计算想要知道一道菜能获得多少利润的话,就要计算 ...

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