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收藏！菜品成本、售價、毛利率的計算方法，做餐飲的都要懂

今天，紅餐網收集整理了成本計算的一些公式，希望可以幫大家了解菜品的核算方法，讓每個人都能 ... 要知道一道菜能獲得多少利潤，就要計算毛利率。

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