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先看庫存再設計菜單一物多用不浪費 - 遠見雜誌

蔬菜的保存期限約一週，尤其葉菜類，放久了容易枯萎、腐爛或變色，就算外型還算完好，營養也會大量流失。 如果冰箱還有蔬菜，就必須以「先解決庫存蔬菜」 ...

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