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【尋鹽記】一勺醬油，幹掉一天鹽攝入量40%！調味品中藏了 ...

1湯匙醬油≈0.4天份的鹽. 醬油是調料中含鹽量比較高的，含量一般在15%~18%。醬油中的鹽分除了調味，還有防腐抑菌作用。 哈大夫計算了市面上常見的幾類 ...

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