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吃素才健康？論動植物的毒素素食風行全世界？！

我們都知道pH7時是中性，其上是鹼性，以下是酸性，檸檬是酸性，鹼粽是鹼性。 ... 讓人擔心的是亞硝酸鹽會與二級胺（secondary amines）結合成nitrosamines，是致癌物。

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