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凯氏定氮法测定火腿肠中蛋白质含量 - 海能仪器

火腿 肠含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，吸收率高、适口性好、饱腹性强，是很多人的最 ... 消化管中，加催化剂一片（或硫酸钾3g与硫酸铜0.2g)，再沿瓶壁滴加硫酸10.0ml.

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