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一條魚蛋白質
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料理一條魚有多難?從灶腳經驗到東西方繪魚圖看烹魚文化
大豆蛋白:大豆蛋白屬於完全蛋白質,是由大豆經過脫脂、去除(部分)碳水化合物的蛋白質產品。其胺基酸的成分和牛奶蛋白質接近,但卻不含膽固醇,PDCAAS值 ...
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