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一杯單位
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156.必讀:換算表 - 周老師的美食教室
這就是為什麼很多正確的食譜也會出問題──例如作者製做時用了240克的水,編輯怕讀者沒有電子秤,希望換算成量杯量匙單位,於是食譜上寫「水1杯」, ...
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