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咖啡種類簡介（內有萃取杯沖泡比例） - 鍋寶的饗食花園

美式咖啡的粉水比建議為1:10，意即10公克的咖啡粉搭配100ml的熱水，濃淡可 ... 沖煮一杯Espresso，咖啡液的流速要在23秒上下，若時間長、流速慢，表示 ...

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