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手沖咖啡的過程中，每個參數的意義到底是什麼？ - CoffeeMart

以科學的角度來說，一杯咖啡沖煮的過程就是一種「萃取」的呈現方式，這個過程有幾個要素會影響萃取 ... 這跟你用多少咖啡粉比較無關係，我們專注在你沖出了多少咖啡。

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