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想做一杯好喝的手沖咖啡，這10個步驟不可忽略 - 今天頭條

秤好所需的咖啡量. 一般用15g咖啡粉，就會用210g的水去萃取咖啡，咖啡粉和水的比例是1：14。咖啡豆用量愈多風味愈濃，用量愈少風味愈淡。

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  1. 咖啡量匙10g
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  2. 一杯咖啡幾顆咖啡豆
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  3. 咖啡機咖啡豆用量
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  7. 一匙咖啡豆幾克
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