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怕膽固醇過高，只吃蛋白不吃蛋黃？營養師解密這樣吃才正確

蛋到底該整顆吃的好，還是只吃蛋白就好? ... 蛋可分為蛋白和蛋黃，不管是蛋黃或蛋白，其胺基酸評分均大於145，故都是優質蛋白質的良好來源，但蛋黃和 ...

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