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【當月精選】營養師陳柏鈞：糖度與甜度大解惑！ - 聯合文學

A：蔗糖是一個大範圍的概稱，一開始是因為人們發現可以從甘蔗中提煉出糖份，因此將此糖分喚為蔗糖，而黑糖、白糖此兩種醣類都屬於蔗糖的一種，兩者間差異 ...

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