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吃東西總不看「營養素」？ 熱量與營養素知識大揭密

從營養素完全被燃燒所得的熱量，稱為物理性燃燒值，其轉換公式為：一公克的醣類約4.1大卡、一公克的脂肪，熱量約9.45大卡、一公克的蛋白質，熱量 ...

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