[爆卦]1克碳水化合物熱量是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇1克碳水化合物熱量鄉民發文沒有被收入到精華區:在1克碳水化合物熱量這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 1克碳水化合物熱量產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過120萬的網紅早安健康,也在其Facebook貼文中提到, 你吃番茄嗎?🍅番茄相當美味,也有不少研究指出番茄具備強力抗氧化、抗癌的功效,還能降低心血管疾病風險!但你知道大番茄、小番茄其實大不相同嗎🤨​ ​ 許多人將小番茄當「蔬菜」在吃,小心!一個不小心熱量就超標囉。​ ​ 根據衛福部國健署「食物代換表」的分類,蔬菜類1份含有5公克碳水化合物、1公克蛋白質,熱...

 同時也有70部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time,也在其Youtube影片中提到,■三十天減脂營|減肥菜單和居家訓練(適合懶人減脂): https://ricky.tw/30fitting_camp/ 好市多 營養師 推薦點心有哪些? 依據不同準則挑選出5款 20201 好市多 營養師 必買零食 熱量、糖含量、成分、脂肪的控制 並且要在美味與營養之間取得平衡(這很必要啊~) 最...

1克碳水化合物熱量 在 營養麵包(呂孟凡營養師) Instagram 的最佳貼文

2021-04-04 15:00:31

[營養冷知識#5 大番茄與小番茄的食物歸類不同~] 大番茄屬於蔬菜類;小番茄屬於水果類, 這是每位營養師都知道的事情, 但是在門診發現居然有很多人不知道! 以下是多年前我跟一位糖尿病阿伯的對話: 👴:營養師,醫生跟我說肚子餓了就吃番茄,但我照醫生的建議吃了番茄,血糖還是很高啊! 👩:阿北,你是...

  • 1克碳水化合物熱量 在 早安健康 Facebook 的最佳貼文

    2021-02-05 11:30:01
    有 1,135 人按讚

    你吃番茄嗎?🍅番茄相當美味,也有不少研究指出番茄具備強力抗氧化、抗癌的功效,還能降低心血管疾病風險!但你知道大番茄、小番茄其實大不相同嗎🤨​

    許多人將小番茄當「蔬菜」在吃,小心!一個不小心熱量就超標囉。​

    根據衛福部國健署「食物代換表」的分類,蔬菜類1份含有5公克碳水化合物、1公克蛋白質,熱量為25大卡;水果類1份含有15公克碳水化合物,熱量為60大卡。

    在食物代換表中,其實大番茄是被歸類於蔬菜類,100公克為一份,小番茄則被歸類於水果類,220公克(約23顆)為一份。​

    呂孟凡營養師在粉絲專頁「營養麵包(呂孟凡營養師)」說明,雖然分類大不同,但大、小番茄都各自有很棒的營養素💪​

    例如:番茄富含的「茄紅素」是脂溶性的植化素,吃大番茄就較有利,每100公克大番茄含有高達2573微克的茄紅素,且大部分的大番茄會烹調過才吃,加油炒過的大番茄,裡面的茄紅素吸收率更高。​

    然而,雖然大番茄的茄紅素較多,且熱量更低,但小番茄的維生素C卻是大番茄的4倍之多,吃一「份」小番茄,也就是220公克的小番茄,幾乎就達到一天的維生素C建議攝取量(100毫克)。​

    因此,重點在於均衡攝取,且思考自己飲食上需要調整的目的為何,才是最適合自己的唷!​

  • 1克碳水化合物熱量 在 營養麵包(呂孟凡營養師) Facebook 的最佳貼文

    2020-08-05 19:00:20
    有 952 人按讚

    [營養冷知識#5 大番茄與小番茄的食物歸類不同~]

    大番茄屬於蔬菜類;小番茄屬於水果類,
    這是每位營養師都知道的事情,
    但是在門診發現居然有很多人不知道!

    以下是多年前我跟一位糖尿病阿伯的對話:

    👴:營養師,醫生跟我說肚子餓了就吃番茄,但我照醫生的建議吃了番茄,血糖還是很高啊!
    👩:阿北,你是吃大番茄還是小番茄?
    👴:小番茄啊!
    👩:阿北,醫生要你吃的是大番茄啦!小番茄是水果糖分很高,吃完當然血糖會高啊!大番茄是蔬菜比較不會有這個問題~

    🍅🍅🍅大小番茄的營養價值差異🍅🍅🍅

    以下為100公克大小番茄的營養差異:
    大番茄(約1顆):
    碳水化合物4.1公克,熱量19大卡;
    小番茄(約10顆):
    碳水化合物7.6公克,熱量33大卡。

    以100公克比較的話看起來沒有差很多,
    但其實碳水化合物含量也差了將近2倍~

    根據衛福部國健署"食物代換表"的分類,
    蔬菜類1份含有5公克碳水化合物、1公克蛋白質,熱量為25大卡;
    水果類1份含有15公克碳水化合物,熱量為60大卡。

    在食物代換表中,
    大番茄是被歸類於蔬菜類,100公克為一份;
    小番茄則被歸類於水果類,220公克(約23顆)為一份。

    有人可能會覺得很不公平,
    為什麼小番茄的重量是大番茄的2.2倍?

    我們必須了解食物的體積有多大再來判斷~

    23顆小番茄有多少呢?
    裝在一般吃飯碗裡面大約為一碗~
    也就是說一碗小番茄就含有15公克碳水化合物,
    一碗小番茄對一般人來說,相信都是非常容易吃完的!

    一顆大番茄裝進飯碗裡也差不多是一碗的份量,
    卻只含有4.1公克的碳水化合物,
    若要吃到含有15公克碳水化合物的大番茄,
    必須吃2-4顆的大番茄才達得到~
    (比較小的大番茄100公克,大的150公克)
    就連我這麼愛吃大番茄的人來說都吃不了XD

    這樣應該就比較看得出差異性了~

    ⭐️⭐️⭐️每種食物各有優點⭐️⭐️⭐️

    雖然在分類上面不同,
    但大小番茄都各自有很棒的優點喔!

    例如番茄富含的茄紅素是脂溶性的植化素,
    這點吃大番茄就有利了~
    每100公克大番茄含有高達2573微克的茄紅素!
    大部分的大番茄會烹調過才吃,
    加油炒過的大番茄,裡面的茄紅素吸收率會比較高。

    而小番茄100公克含有43.5毫克維生素C,
    大番茄100公克只含有14毫克維生素C。
    吃一"份"小番茄,也就是220公克小番茄,
    含有95.7毫克維生素C,
    幾乎就達到一天的維生素C建議攝取量(100毫克)了!
    尤其維生素C受熱會被破壞,
    因此直接生吃小番茄就能攝取到較完整的維生素C。

    所以囉,不管是大番茄還是小番茄都好,
    吃對方法比較重要~

    Reference:
    1. 台灣食品營養成分資料庫2019年版
    2. 衛福部食物代換表2019年版
    3. 美國農業部 U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE
    Agricultural Research Service FoodData Central https://fdc.nal.usda.gov/

    #營養冷知識 #營養麵包 #歡迎直接用FB分享
    #要轉載或發新聞請告知

  • 1克碳水化合物熱量 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳解答

    2021-08-14 19:00:13

    ■三十天減脂營|減肥菜單和居家訓練(適合懶人減脂):
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    好市多 營養師 推薦點心有哪些?
    依據不同準則挑選出5款 20201 好市多 營養師 必買零食
    熱量、糖含量、成分、脂肪的控制
    並且要在美味與營養之間取得平衡(這很必要啊~)
    最後就是可以善用小包裝策略

    營養師Ricky知道大家很忙!要理解這些太累了~
    所以幫大家挑選好了五款 好市多 營養師推薦點心
    看完影片記得跟我分享 哪一款你最想要嘗試呢?!

    ▼ 影片目錄 ▼
    00:00 開場
    00:26 好市多 營養師推薦零食原則
    00:40 好市多 營養師推薦點心-Ghirardelli 黑巧克力綜合包-3種口味
    03:01 好市多 營養師推薦點心-New Choice 纖維椰果凍 (*小包裝策略)
    05:18 好市多 營養師推薦點心-健司 脆雙菇
    07:24 好市多 營養師推薦點心-珍珍 燻烤魷魚絲
    08:35 好市多 營養師推薦點心-Kirkland Signature 科克蘭 黑巧克力風味堅果
    09:36 好市多 營養師 推薦零食、點心準則&結尾
    11:06 問題QA

    好市多 營養師 推薦點心|2021好市多必買零食 點心 #costco|營養師零食挑選準則|營養師帶你買
    #好市多 #costco #營養師 #開箱分享 #推薦點心 #2021好市多必買 #零食挑選準則

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    ▼ 相關影片 ▼

    好市多 營養師 不推薦點心|你以為健康的好市多點心 其實糖含量超高!? 長輩超愛款 #costco|營養師帶你買
    https://youtu.be/mdNqJz75LgA

    營養師帶你去 好市多 買減醣食材|這款泡菜可是地雷啊|營養師帶你買EP-3
    https://youtu.be/Pb9JdSKcZiQ

    營養師減脂 好市多 買什麼|這幾款麥片竟然是地雷|營養師這樣買 EP-1
    https://youtu.be/dQuaEVtxGcg

    外國人吃台灣零食,猜猜哪樣是台灣之光|小泡芙、鳳梨酥、麻糬
    https://youtu.be/jWBC_hj8gNw

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    ▼ 熱門影片 ▼

    全家七日減脂計畫-減醣飲食|一週瘦了2.4公斤|2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY

    15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯!營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶|營養師小廚房
    https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk

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    營養師的一日超商外食搭配|運動後怎麼吃|營養師這樣說|每日1+1 一豆一纖奶
    https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

    你不得不知道的10個減脂小問題|泡芙人減脂看這一集就夠了|營養師這麼說|Feat.Ann Chiu安秋
    https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

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    ▼ 頻道分類影片 ▼

    ①減肥觀念大統整
    適合哪些人?
    ✔️正在考慮要減肥
    ✔️減肥初學者
    ✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗

    可參考:
    減脂心法6原則
    https://youtu.be/qrVQfMg79uw
    你不得不知道的10個減脂小問題
    https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
    減肥遇到的小問題
    https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
    減肥到底要不要算卡路里
    https://youtu.be/74TrWvxSNWU
    營養師8週減脂心得大全
    https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
    吃飯順序很重要
    https://youtu.be/__AE_J-KM9Y


    ②飲食控制-認識營養素與水
    適合哪些人?
    ✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
    ✔️無論外食、備餐都需要了解
    ✔️想要學習菜單替換的人

    可參考:
    蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
    https://youtu.be/StqJDHNXwG4
    快速計算蛋白質
    https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
    油脂大不同
    https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
    碳水化合物
    https://youtu.be/50aACbdydf8
    圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
    https://lihi1.com/fZYQp
    營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
    https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ


    ③減醣飲食是什麼?
    適合哪些人?
    ✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
    ✔️對於營養素有一定認識
    ✔️只想飲食控制,還不打算運動

    可參考:
    糖與醣的差別
    https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
    減醣飲食小介紹
    https://youtu.be/m5LNfjlqxFg


    ④輕斷食這樣做好簡單!
    適合哪些人?
    ✔️對於美食誘惑無法抵擋
    ✔️減肥初學者
    ✔️覺得控制飲食太麻煩
    不適合哪些人?
    ☒腸胃不好的人
    ☒作息時間不固定

    可參考:
    斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
    https://lihi1.com/T1fW8
    斷食Q&A-常見問題一次回答
    https://lihi1.com/mbvRv

    ⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
    適合哪些人?
    ✔️上班族:常吃外食
    ✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
    ✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
    不適合哪些人?
    ☒對於飲食上有嚴格的費用控制

    可參考:
    外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
    https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
    超商飲食一日搭配
    https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
    全家七日減脂計畫-減醣飲食
    https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
    (加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
    7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
    https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
    (加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)


    ⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
    適合哪些人?
    ✔️租屋族:可以開伙備餐
    ✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
    ✔️開始想嘗試做料理的人

    可參考:
    營養師帶你買
    https://lihi1.com/bxY5B
    營養師做料理
    https://lihi1.com/ZkiPS
    10道減醣料理
    https://youtu.be/216YAYFQKms
    蛋料理
    https://youtu.be/kx40Z3UMSeE


    ⑦運動這樣做!
    適合哪些人?
    ✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
    ✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
    ✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃

    可參考:
    居家肌力訓練
    https://lihi1.com/zRwfm
    居家入門有氧HIIT
    https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
    運動前怎麼吃
    https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
    運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
    https://youtu.be/hUNaye1B2mo

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  • 1克碳水化合物熱量 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最讚貼文

    2021-08-11 19:00:11

    ■三十天減脂營|減肥菜單和居家訓練(適合懶人減脂):
    https://ricky.tw/30fitting_camp/

    為什麼你以為很健康的 好市多 costco 點心 營養師不推薦呢?
    精製糖的含量是重點!又該怎麼判斷糖含量多還是少呢?
    衛福部建議每日攝取的糖,是總熱量的10%
    營養師標準來看,如果可以控制在5%以下會更好!
    以2000大卡舉例,每天糖攝取量建議不超過25克
    因此零食、點心、下午茶以不超過10克為主

    ▼ 影片目錄 ▼
    00:00 開場
    00:19 好市多 營養師不推薦零食
    00:40 好市多 點心、零食 200大卡原則
    01:10 好市多 營養師不推薦點心-科克蘭 藍莓乾
    02:57 好市多 營養師不推薦點心-櫻桃爺爺 南棗核桃糕
    03:33 營養師Ricky吃零食點心 小tips
    05:19 好市多 營養師不推薦點心-珍珍 戲院口魷魚
    06:42 好市多 營養師不推薦點心-Jack Link's 煙燻原味牛肉乾
    08:36 好市多 營養師不推薦點心-DJ&A甜辣厚切馬鈴薯條
    10:07 結尾 (包含 好市多 營養師 點心零食挑選原則)
    11:13 問題QA

    當然 好市多 costco 營養師不推薦點心 共有五樣
    每個也都有各自的原因,趕快看影片吧~

    好市多 營養師 不推薦點心|你以為健康的好市多點心 其實糖含量超高!? 長輩超愛款|營養師帶你買
    #好市多 #costco #營養師 #開箱分享 #不推薦點心 #你以為健康 #糖含量超高

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    營養師帶你去 好市多 買減醣食材|這款泡菜可是地雷啊|營養師帶你買EP-3
    https://youtu.be/Pb9JdSKcZiQ

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    https://youtu.be/dQuaEVtxGcg

    外國人吃台灣零食,猜猜哪樣是台灣之光|小泡芙、鳳梨酥、麻糬
    https://youtu.be/jWBC_hj8gNw

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    適合哪些人?
    ✔️正在考慮要減肥
    ✔️減肥初學者
    ✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗

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    適合哪些人?
    ✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
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    ✔️想要學習菜單替換的人

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    蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
    https://youtu.be/StqJDHNXwG4
    快速計算蛋白質
    https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
    油脂大不同
    https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
    碳水化合物
    https://youtu.be/50aACbdydf8
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    https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ


    ③減醣飲食是什麼?
    適合哪些人?
    ✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
    ✔️對於營養素有一定認識
    ✔️只想飲食控制,還不打算運動

    可參考:
    糖與醣的差別
    https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
    減醣飲食小介紹
    https://youtu.be/m5LNfjlqxFg


    ④輕斷食這樣做好簡單!
    適合哪些人?
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    ✔️減肥初學者
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    ☒腸胃不好的人
    ☒作息時間不固定

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    ⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
    適合哪些人?
    ✔️上班族:常吃外食
    ✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
    ✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
    不適合哪些人?
    ☒對於飲食上有嚴格的費用控制

    可參考:
    外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
    https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
    超商飲食一日搭配
    https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
    全家七日減脂計畫-減醣飲食
    https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
    (加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
    7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
    https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
    (加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)


    ⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
    適合哪些人?
    ✔️租屋族:可以開伙備餐
    ✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
    ✔️開始想嘗試做料理的人

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    營養師做料理
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    10道減醣料理
    https://youtu.be/216YAYFQKms
    蛋料理
    https://youtu.be/kx40Z3UMSeE


    ⑦運動這樣做!
    適合哪些人?
    ✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
    ✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
    ✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃

    可參考:
    居家肌力訓練
    https://lihi1.com/zRwfm
    居家入門有氧HIIT
    https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
    運動前怎麼吃
    https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
    運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
    https://youtu.be/hUNaye1B2mo

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  • 1克碳水化合物熱量 在 黃君聖Sunny營養師 Youtube 的精選貼文

    2021-07-05 20:00:11

    安嬤是集代謝性疾病於一身的長者
    高血壓、糖尿病、高血脂無一缺席
    跟她碳水化化合物過量有很大關係
    所以要幫她執行減醣飲食來控血糖
    讓她不會有有血糖忽高忽低的狀況
    以下也分享減醣飲食指南給大家喔

    本次與 @好菇道 好good 合作拍攝
    好菇道乾爹的舞菇皆在無菌室栽培
    所以不用水洗打開包裝就可以料理
    幫助安安媽咪輕鬆做出兩道好食譜
    這次也分享了
    “牛腱捲舞菇”
    “舞菇炒豆皮”
    大家可以一起來做看看喔!

    減醣飲食指南

    現在人普遍飲食的碳水化合物都攝取過量,減少碳水化合物的攝取,尤其是精製糖的部分,能夠讓我們減少過多的熱量攝取,並且將我們所需要的熱量空間,留給其他種類的食物,讓我們獲取更多的營養素,維持身體的健康。

    1.澱粉減量吃
    主食類減量吃,像是我們平常吃的白飯、麵條、麵包的量要減少,但也不是完全不要吃,可以減少至原本的20~40%,就算是減量了,因為碳水化合物還是人體最容易利用的來源,只是我們大部分的人都吃太多了,所以減少一點,人體夠用就好,缺少的熱量就從其他種類食物補足。

    2.多吃好蛋白
    補充優質蛋白質是非常重要的,像是豆類、蛋類、魚類、肉類都可以補充,減醣飲食的時候像是雞腿、豬肉、牛肉都可以適量的吃,不必在侷限只是在低脂肉類,這樣減醣也能夠減得很開心。

    3.蔬菜要吃夠 菇類也是很好的膳食纖維來源
    蔬菜及菇類是熱量低且營養豐富,富含膳食纖維,能增加飽足感的食材,尤其是好菇道舞菇更是很好的選擇。舞菇有「日本國寶級仙菇」的美稱,100g的舞菇含有多達3.3g的膳食纖維,熱量僅17kcal,多攝取還能幫助消化。但要注意的地方就是有些根莖類蔬菜澱粉含量高要盡量避開,像是南瓜、馬鈴薯、芋頭等,要把這些食物當作主食來吃,相反的也可以選擇一些醣份含量低的食材,像是黃豆芽、青江菜、綠櫛瓜、舞菇等

    4.水果兩拳頭
    水果也是富含碳水化合物的食材,所以也要注意份量,一天吃兩個拳頭的體積為限,也可以選擇一些醣份含量較低的水果,像是聖女番茄、西瓜、哈密瓜、香瓜、芭樂等,這樣可以減少醣分攝取。

    5.選擇好油脂
    好的油脂來源,可以幫助減醣飲食順利進行,減少碳水化合物時也是要吃足夠熱量,各種油脂可以輪流替換吃,也可以從堅果適量補充,富含多種營養成份,幫助體內的代謝,一天約15公克(一湯匙)的量。

    6.避免精製糖
    精製糖是最容易影響我們胰島素恆定的食物,所以減醣飲食避免精製糖的攝取是很必要的,所以減醣期間,就先減少飲料、甜點以及加工品,這些都是富含精製糖的食物。

    有慢性病或是其他特殊疾病者
    在執行減醣飲食前也請先與專業人士討論

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